Las Bodegas
Cada bodega revela una cara diferente del vino de Madrid, moldeada por viejas vides, familias locales, valles ocultos y generaciones de tradición que se han transmitido en silencio a lo largo del tiempo.
Donde Madrid se eleva hacia la Sierra Norte - mayor altitud, contraste continental y una bodega construida sobre la continuidad.
Donde la Garnacha de viejas viñas, los suelos graníticos y la altitud han reformado la identidad vinícola de Madrid.
Donde siglos de tradición fermentan bajo tus pies - en una bodega que nunca ha dejado de trabajar.
Una bodega liderada por mujeres donde el trabajo orgánico en el viñedo, el envejecimiento en roble francés y el cuidadoso monitoreo dan forma a tres tintos de pequeña producción con un perfil distintivamente madrileño.
Una bodega centenaria en Colmenar donde la tradición aún vive en la arcilla - y el vino se hace para la mesa, no para el espectáculo.
Bodegas Tagonius es reconocida por la calidad y consistencia de sus vinos, que se encuentran entre las expresiones más logradas de la subzona de Arganda.